Acompañarle
en la creación y realización de vinos conformes a los objetivos, destinados a los diferentes mercados internacionales
- con apoyo para el posicionamiento: estilo de los vinos, precios, definición y seguimiento periódico de los principales competidores
- con apoyo en la elección del terroir, en el metodo de cultivo de la viña, en las operaciones en verde, en los criterios de calidad de la uva
- con apoyo en la elección de sus proveedores de vino (sourcing) y criterios de calidad para su compra
- con la proposición de esquemas detallados de vinificación y crianza.
Poner a su disposición
- nuestras experiencias de consultoría internacional
- nuestras experiencias de investigación y desarrollo (I&D) vitícolas y enológicas
- nuestros métodos de análisis sensoriales para evaluar la calidad de las uvas y de los vinos
- nuestro conocimiento de los mercados y de los estilos internacionales
- nuestra pedagogía, resultado de mi experiencia como docente, para transferir mis conocimientos y experiencia a su personal técnico y comercial.