DELTEIL INTERNATIONAL WINE CONSULTING

Ho sempre cercato di porre il trasferimento di esperienze e di competenze nel cuore del mio coaching. Una delle mie grandi soddisfazioni è quella di vedere i team enologici e commerciali comunicare meglio, grazie al mio intervento.

  • Coach // ingénieur agronome
  • Consulente vitivinicolo internazionale, free-lance dal 2005
  • Perito per la Francia presso l'OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin) - fino al 2007
  • Direttore scientifico e R&S dell’ICV (Institut Coopératif du Vin), Montpellier, Francia - fino al 2004

Mi piace attuare i nostri protocolli di vinificazione assieme ai team di cantina, e condividere con loro le mie esperienze internazionali.

  • Coach // ingénieur agronome
  • Vinificazione diretta di numerosi vitigni, fra cui Pinot Noir, Syrah, Cabernet e Merlot, Petit Verdot, Sauvignon, Chardonnay
  • Consigli sulla vinificazione e la presa di spuma degli spumanti
  • Supporto coaching internazionale (Montenegro, Italia)